【盘好发】沙龙盘发大玩转|Backstage Professional 与美好的一切相遇

文:Melodii Cheang
图:Joie @ Allspire Photography

“美发业不仅是一份蓝领职工,还是一项繁琐手工一种艺术鉴赏,更是一门庞大生意。”

Datin Winnie Loo
卢妙卿,63岁,A Cut Above集团创办人兼总裁,旗下品牌包括发廊A Cut Above、Restyle与X-Cut,以及学院A Cut Above Academy,亚洲发型师协会荣誉主席。1997年获得纽约“World Master of The Craft”奖项,成为大马首位获得此世界殊荣的美发师,2003年在大马国际时装周(MIFA)揽获“最佳发型师”殊荣,2007年在“亚洲美发颁奖典礼”获颁终身成就奖,表扬她对于美发界的贡献。曾多次获颁女性杰出奖,包括2007年“马华妇女组华裔女性企业家”最佳表现奖、2010年“Ernst & Young”年度风云女性企业家、2013年“亚洲女性领导者论坛”最具创意女企业家。

造型概念

今次主题“日常大玩转”(Larger than Life),是把日常沙龙发型夸张化,像透过放大镜视角般,将盘发扩大数倍,把马尾变得略调皮,把短发变得更有趣;算是一种内心的呐喊!每个发型师心里,都潜藏着不少疯狂的想法,基于日常工作却必须按捺在心。“日常大玩转”表达了他们内心的憧憬——想把发型做得更超越想象,更与众不同!

造型灵感

作为大马星级发型师,拿汀 Winnie Loo 的工作生涯离不开时尚秀。从发廊穿梭到伸展台,再从美发秀回归日常,她非常享受周旋于这种悬殊。今次“日常大玩转”系列,灵感来自于这种生活方式,把日常平凡的美好与国际水平的卓越搭在一起,即得到熟悉中带有惊喜的发型效果。

Q: 集团旗下发廊 A Cut AboveRestyle 与 X-Cut,如何各自区分美发类别,并成为其中的佼佼者?
A: 40年前,丈夫和我携手创办了A Cut Above,品牌一直都定位于“高档”沙龙,也维持5家连锁的数量,确保素质不受影响。随着年轻发型师的加入,发现他们都是才华横溢的潜力股,于是创立Restyle沙龙品牌,让他们透过不怎么压力的平台,散发属于自己的光芒。在Restyle,我们还秉持“绿色发廊”概念,采用天然植物成分美发产品。至于X-Cut,是只供剪发服务的沙龙,没有任何染烫服务。纯粹剪,快速省时,完美融入快节奏的都市社会。
Q: 1976年负笈英国,就读人人梦寐以求的维达沙宣学院,3年之旅如何改变你的美发人生?
A: 其实影响我美发生涯的,不仅是Vidal Sassoon而已。那时候我先在Morris Masterclass学习全套课程,再到维达沙宣专攻剪与染,后来再到Alan International进修,最后还前赴L’Oreal International主修染发课程。接着在英国3家发廊的工作经验,也对我产生了深远的影响,这包括Morris GroupClaude和一家男士理发厅。虽然男士理发厅概念比较沉闷,但也是在那里,来自希腊的老板教会了我基本的理发专业,像是如何把剪刀磨得锐利。
Q: 从1979年首家沙龙,到迄今拥有13间高端发廊(5A Cut Above5Restyle3X-Cut)和1所知名教育机构,你对这个成绩单觉得如何?
A: 从仅仅428平方英尺的小型沙龙,到如今舒适的发廊规模,我想说开心的,不仅是完成了个人夙愿,还成功把社会对“剪头发的都是书读不好的人”的固有想法转变了过来。其实美发行业不仅是一份蓝领工,它还是一门手工行业一种艺术鉴赏,更是一门生意。
Q: 很多人说 Winnie Loo 这个名字的知名度,更甚于 A Cut Above 品牌,对此你如何看待?
A: 旧时代社会的发型师,会直接以自己名字为发廊取名。所以我想,认识我的名字也等于对沙龙的认同。在英国的时候,常听见人说 “A Cut Above”,这英文词汇有着“高人一等”之意,所以就为发廊取了这名字,提醒着自己要做得比别人更优秀。其实年轻时候也曾想过把 Winnie Loo 这名字,用在自己开创的珠宝品牌,或服装品牌,不过后来都没有实现(笑)。关于 Winnie Loo 这名字,还有个笑话。后来我得知许多姓“卢”的女性,在为自己取洋名的时候都刻意选用 Winnie,所以我想能够让这名字和沙龙品牌臻达一样的知名度,那其实未必是一件坏事。
Q: 曾经服务过的明星艺人包括?你本身的招牌美发技术?
A: 80年代曾服务过刘德华、周润发、米雪、杨紫琼等人。为谁剪过头发其实不是重点,最重要是把基础扎稳,品牌自然就会发光。我们必须坐在一张5脚椅上,而不是摇摇欲坠的3脚椅,那么即使少了一支脚,依然可以在时代的洪流中稳坐。大多冲着我而来的顾客,都是基于剪后无须刻意打理的发型,所谓的手残也可以美美出门。在英国学获根深蒂固的剪发技术与常识,让我能剪出兼顾美观和持久性的发型,许多国外的常客每半年回来找我修剪一次,完美得正刚好。
Q: 作为一名女性企业家,你如何把作为贤妻良母的温柔和职场上的刚强睿智结合?
A: 你要做到的,不仅是陪伴孩子,更重要的是 Quality Time!很庆幸的是,我非常喜欢下厨,而一名母亲的菜肴,对于整个家庭是非常有凝聚力的。当然,也非常感谢我的丈夫,无论是家庭的职责,或工作的重担,一直以来我们都以相互分担的方式进行。
Q: 有人说丈夫 Richard 是你的秘密天使,在 35 年的婚姻生活里,他如何在你事业、家庭乃至生活上,扮演着天使角色,成就了今时今日成功的你,同时也照顾到他本身的事业和颜面?
A: 没有 Richard 真的就没有今天的我。打从咱俩创业的开始,丈夫就一直管理着与“数目字”相关的事务。作为 A Cut Above 的董事经理和人事部总监,多得他在生意管理上的协助,我才能够安心去发挥创意和艺术这一块。不仅如此,丈夫个性也非常低调,对于 A Cut Above 的成就从未索求过任何名声,一直都扮演着幕后默默耕耘的角色。他目前也着手于房地产投资。
Q: 如今膝下一子一女是否继承你的美发王国,还是在其它领域上各有卓越表现?
A: 儿子张景豪今年31岁,目前是A Cut Above集团的执行董事,负责客户服务、市场公关和品牌拓展。女儿5年前从洛杉矶搬迁到纽约工作,目前在H&M担任服装协调员。
Q: 2019年意味着A Cut Above集团迎来40年的里程碑。如何才能把品牌经营得有声有色之余,还能够走得长远?
A: 我从小到大,都秉持“做一件事就要把它做到最好”的道理。在自己最感兴趣的美发事业,我不断把自己逼出舒适圈,即使到了今天,我都还在进修学习。目前在亚洲城市大学(AMU)就读经商管理硕士课程,未来希望可以通过双联方式到牛津大学深造。更重要的是持之以恒;许多人在实现目标之后,就开始停滞不前,A Cut Above能安稳走过40年,耐心与恒心是作为领导者必须要有的素质!虽然已经过了60岁,但是永远不要放弃学习,尽可能不要和社会脱节,保持一颗年轻有活力的心!另外我要特别感谢A Cut Above的职员和团队。有些发型师跟随我们25年、28年,甚至是35年,公司非常珍惜真心付出与有能力的人才,这艘40年的船,在船长的掌舵以及他们的齐心协助之下,才能平稳地航驶到今天。
Q: 作为亚洲发型师协会(AHA)荣誉会长,请叙述你的职责?亚洲目前流行的发型趋势是?
A: 14年前,我和中国负责人一起创办亚洲发型师协会,让中国和大马乃至全亚洲的美发趋势,能够贯通一起。这些年办了很多美发美容展与亚洲时尚秀,也创立了亚洲发型师协会慈善机构。无可否认,许多经典的时尚先锋,都来自于欧洲国家。毕竟Vidal SassoonToni & Guy这些美发界大名,就像披头四乐队一样,对业界有着深远的影响。不过亚洲美发时尚也自带一股清流,像是唯美的波浪卷,当年盛行一时的离子烫直发,都是从讲究细腻美的亚洲国家开始延伸出去的。
Q: 为什么美发可以让你一做就是40年?它到底有何迷人之处,让你为之神魂颠倒半辈子?
A: 正确来说,是43年(笑)。这份工作的满足感,在于看见顾客脸上挂着笑靥,顶着焕然一新的发型,步出发廊。用幽默的方式看待,有哪一份工作,能同时向顾客收钱,还换来一句“谢谢”?再加上我本身实在无法受限于传统思维的架框,美发激活了我身上所有艺术细胞,让创意想法找到了平台去施展。
Q: 2019年已迈入63岁,听说你还是一周6天脱离不了“发”梦?难道不会花时间去旅游享福?
A: 我依然是那个我,一周工作6天,不过也学会把旅游和工作结合,边执行自己感兴趣的美发工作,边放松心情享受人生。算了算,每年的旅游次数至少是12趟,当中包括出远门工作。除此之外,我还拓展了3个生意,包括网络预约美发、美容、彩妆、美甲服务平台——WEStyleAsiaMAKEOVER,前者以门面沙龙为主,而后者针对自由工作者。
Q: 2020年是马来西亚宏愿年,接下来几年,你 本身对于集团与旗下品牌有何展望与愿景?
A: 公司未来的展望,就是让第二代也即是我儿子,去创造更多价值。一切交由他去执行,希望这位新船长,能让A Cut Above这艘船,无论风平浪静或滔天大浪的日子,都航得平稳,像北极星一样在海上闪烁

Special Thanks
Creative Direction by Berg Lee
Hairdo by Datin Winnie Loo @ A Cut Above
Makeup by Yvonne Chuah @ MX Academy Make up xpression
Modeling by Rahula Loh
Apparel sponsored by Faevien Yee

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