文：Melodii Cheang
图：Joie @ Allspire Photography
“美发业不仅是一份蓝领职工，还是一项繁琐手工一种艺术鉴赏，更是一门庞大生意。”
Datin Winnie Loo
卢妙卿，63岁，A Cut Above集团创办人兼总裁，旗下品牌包括发廊A Cut Above、Restyle与X-Cut，以及学院A Cut Above Academy，亚洲发型师协会荣誉主席。1997年获得纽约“World Master of The Craft”奖项，成为大马首位获得此世界殊荣的美发师，2003年在大马国际时装周（MIFA）揽获“最佳发型师”殊荣，2007年在“亚洲美发颁奖典礼”获颁终身成就奖，表扬她对于美发界的贡献。曾多次获颁女性杰出奖，包括2007年“马华妇女组华裔女性企业家”最佳表现奖、2010年“Ernst & Young”年度风云女性企业家、2013年“亚洲女性领导者论坛”最具创意女企业家。
| 造型概念 |
今次主题“日常大玩转”（Larger than Life），是把日常沙龙发型夸张化，像透过放大镜视角般，将盘发扩大数倍，把马尾变得略调皮，把短发变得更有趣；算是一种内心的呐喊！每个发型师心里，都潜藏着不少疯狂的想法，基于日常工作却必须按捺在心。“日常大玩转”表达了他们内心的憧憬——想把发型做得更超越想象，更与众不同！
| 造型灵感 |
作为大马星级发型师，拿汀 Winnie Loo 的工作生涯离不开时尚秀。从发廊穿梭到伸展台，再从美发秀回归日常，她非常享受周旋于这种悬殊。今次“日常大玩转”系列，灵感来自于这种生活方式，把日常平凡的美好与国际水平的卓越搭在一起，即得到熟悉中带有惊喜的发型效果。
| Q: 集团旗下发廊 A Cut Above、Restyle 与 X-Cut，如何各自区分美发类别，并成为其中的佼佼者？ | ||
| A: 40年前，丈夫和我携手创办了A Cut Above，品牌一直都定位于“高档”沙龙，也维持5家连锁的数量，确保素质不受影响。随着年轻发型师的加入，发现他们都是才华横溢的潜力股，于是创立Restyle沙龙品牌，让他们透过不怎么压力的平台，散发属于自己的光芒。在Restyle，我们还秉持“绿色发廊”概念，采用天然植物成分美发产品。至于X-Cut，是只供剪发服务的沙龙，没有任何染烫服务。纯粹剪，快速省时，完美融入快节奏的都市社会。 | ||
| Q: 1976年负笈英国，就读人人梦寐以求的维达沙宣学院，3年之旅如何改变你的美发人生？ | ||
| A: 其实影响我美发生涯的，不仅是Vidal Sassoon而已。那时候我先在Morris Masterclass学习全套课程，再到维达沙宣专攻剪与染，后来再到Alan International进修，最后还前赴L’Oreal International主修染发课程。接着在英国3家发廊的工作经验，也对我产生了深远的影响，这包括Morris Group、Claude和一家男士理发厅。虽然男士理发厅概念比较沉闷，但也是在那里，来自希腊的老板教会了我基本的理发专业，像是如何把剪刀磨得锐利。 | ||
| Q: 从1979年首家沙龙，到迄今拥有13间高端发廊（5间A Cut Above，5间Restyle，3家X-Cut）和1所知名教育机构，你对这个成绩单觉得如何？ | ||
| A: 从仅仅428平方英尺的小型沙龙，到如今舒适的发廊规模，我想说开心的，不仅是完成了个人夙愿，还成功把社会对“剪头发的都是书读不好的人”的固有想法转变了过来。其实美发行业不仅是一份蓝领工，它还是一门手工行业一种艺术鉴赏，更是一门生意。 | ||
| Q: 很多人说 Winnie Loo 这个名字的知名度，更甚于 A Cut Above 品牌，对此你如何看待？ | ||
| A: 旧时代社会的发型师，会直接以自己名字为发廊取名。所以我想，认识我的名字也等于对沙龙的认同。在英国的时候，常听见人说 “A Cut Above”，这英文词汇有着“高人一等”之意，所以就为发廊取了这名字，提醒着自己要做得比别人更优秀。其实年轻时候也曾想过把 Winnie Loo 这名字，用在自己开创的珠宝品牌，或服装品牌，不过后来都没有实现（笑）。关于 Winnie Loo 这名字，还有个笑话。后来我得知许多姓“卢”的女性，在为自己取洋名的时候都刻意选用 Winnie，所以我想能够让这名字和沙龙品牌臻达一样的知名度，那其实未必是一件坏事。 | ||
| Q: 曾经服务过的明星艺人包括？你本身的招牌美发技术？ | ||
| A: 在80年代曾服务过刘德华、周润发、米雪、杨紫琼等人。为谁剪过头发其实不是重点，最重要是把基础扎稳，品牌自然就会发光。我们必须坐在一张5脚椅上，而不是摇摇欲坠的3脚椅，那么即使少了一支脚，依然可以在时代的洪流中稳坐。大多冲着我而来的顾客，都是基于剪后无须刻意打理的发型，所谓的手残也可以美美出门。在英国学获根深蒂固的剪发技术与常识，让我能剪出兼顾美观和持久性的发型，许多国外的常客每半年回来找我修剪一次，完美得正刚好。 | ||
| Q: 作为一名女性企业家，你如何把作为贤妻良母的温柔和职场上的刚强睿智结合？ | ||
| A: 你要做到的，不仅是陪伴孩子，更重要的是 Quality Time！很庆幸的是，我非常喜欢下厨，而一名母亲的菜肴，对于整个家庭是非常有凝聚力的。当然，也非常感谢我的丈夫，无论是家庭的职责，或工作的重担，一直以来我们都以相互分担的方式进行。 | ||
| Q: 有人说丈夫 Richard 是你的秘密天使，在 35 年的婚姻生活里，他如何在你事业、家庭乃至生活上，扮演着天使角色，成就了今时今日成功的你，同时也照顾到他本身的事业和颜面？ |
| A: 没有 Richard 真的就没有今天的我。打从咱俩创业的开始，丈夫就一直管理着与“数目字”相关的事务。作为 A Cut Above 的董事经理和人事部总监，多得他在生意管理上的协助，我才能够安心去发挥创意和艺术这一块。不仅如此，丈夫个性也非常低调，对于 A Cut Above 的成就从未索求过任何名声，一直都扮演着幕后默默耕耘的角色。他目前也着手于房地产投资。 | ||
| Q: 如今膝下一子一女是否继承你的美发王国，还是在其它领域上各有卓越表现？ | ||
| A: 儿子张景豪今年31岁，目前是A Cut Above集团的执行董事，负责客户服务、市场公关和品牌拓展。女儿5年前从洛杉矶搬迁到纽约工作，目前在H&M担任服装协调员。 | ||
| Q: 2019年意味着A Cut Above集团迎来40年的里程碑。如何才能把品牌经营得有声有色之余，还能够走得长远？ | ||
| A: 我从小到大，都秉持“做一件事就要把它做到最好”的道理。在自己最感兴趣的美发事业，我不断把自己逼出舒适圈，即使到了今天，我都还在进修学习。目前在亚洲城市大学（AMU）就读经商管理硕士课程，未来希望可以通过双联方式到牛津大学深造。更重要的是持之以恒；许多人在实现目标之后，就开始停滞不前，A Cut Above能安稳走过40年，耐心与恒心是作为领导者必须要有的素质！虽然已经过了60岁，但是永远不要放弃学习，尽可能不要和社会脱节，保持一颗年轻有活力的心！另外我要特别感谢A Cut Above的职员和团队。有些发型师跟随我们25年、28年，甚至是35年，公司非常珍惜真心付出与有能力的人才，这艘40年的船，在船长的掌舵以及他们的齐心协助之下，才能平稳地航驶到今天。 | ||
| Q: 作为亚洲发型师协会（AHA）荣誉会长，请叙述你的职责？亚洲目前流行的发型趋势是？ | ||
| A: 14年前，我和中国负责人一起创办亚洲发型师协会，让中国和大马乃至全亚洲的美发趋势，能够贯通一起。这些年办了很多美发美容展与亚洲时尚秀，也创立了亚洲发型师协会慈善机构。无可否认，许多经典的时尚先锋，都来自于欧洲国家。毕竟Vidal Sassoon、Toni & Guy这些美发界大名，就像披头四乐队一样，对业界有着深远的影响。不过亚洲美发时尚也自带一股清流，像是唯美的波浪卷，当年盛行一时的离子烫直发，都是从讲究细腻美的亚洲国家开始延伸出去的。 | ||
| Q: 为什么美发可以让你一做就是40年？它到底有何迷人之处，让你为之神魂颠倒半辈子？ | ||
| A: 正确来说，是43年（笑）。这份工作的满足感，在于看见顾客脸上挂着笑靥，顶着焕然一新的发型，步出发廊。用幽默的方式看待，有哪一份工作，能同时向顾客收钱，还换来一句“谢谢”？再加上我本身实在无法受限于传统思维的架框，美发激活了我身上所有艺术细胞，让创意想法找到了平台去施展。 | ||
| Q: 2019年已迈入63岁，听说你还是一周6天脱离不了“发”梦？难道不会花时间去旅游享福？ | ||
| A: 我依然是那个我，一周工作6天，不过也学会把旅游和工作结合，边执行自己感兴趣的美发工作，边放松心情享受人生。算了算，每年的旅游次数至少是12趟，当中包括出远门工作。除此之外，我还拓展了3个生意，包括网络预约美发、美容、彩妆、美甲服务平台——WEStyleAsia和MAKEOVER，前者以门面沙龙为主，而后者针对自由工作者。 | ||
| Q: 2020年是马来西亚宏愿年，接下来几年，你 本身对于集团与旗下品牌有何展望与愿景？ | ||
| A: 公司未来的展望，就是让第二代也即是我儿子，去创造更多价值。一切交由他去执行，希望这位新船长，能让A Cut Above这艘船，无论风平浪静或滔天大浪的日子，都航得平稳，像北极星一样在海上闪烁。 | ||
Special Thanks
Creative Direction by Berg Lee
Hairdo by Datin Winnie Loo @ A Cut Above
Makeup by Yvonne Chuah @ MX Academy Make up xpression
Modeling by Rahula Loh
Apparel sponsored by Faevien Yee
