口述：Chin Teo
撰文：Vicky Tan
摘要：美发特辑
由日本知名美发品牌NUMBER THREE和大马代理商Passion Trading有限公司联合举办的“第4届美发交流会”，经于2017年11月5日在日本北海道圆满结束。5天4夜的Train the Trainer旅程，共有26名来自槟城、吉隆坡、马六甲、柔佛、沙巴和砂拉越的代理商与发廊代表参与。
多年来，马日两国的美发业者一直维持友好关系，除了不时交流美发心得，Passion Trading更会在每年年末举办跨国交流会，带领本地业者前往日本学习全新的美发技术，了解当地美发趋势，过去已到访品牌位于日本东京市、神户市及大坂市的培训中心。
随着交流之旅步入第4年，此行便拜访日本的北海道。品牌选择专为美发业者而设的开放式会议室进行交流课程。除了提供多张桌椅之外，会议室还准备8个设有洗发椅、洗头盆、镜台和 蒸发器的洗发专区，以及多个倒挂插座供学员上课使用，参与美发师只需带上简单美发工具即可。
第一日
剪贴集册 尽显用心
就像宫崎骏动画迷到日本一定到三鹰之森吉卜力美术馆踩点一样，交流团队最期待的，除了交流课程外，就是可以到他乡的发廊走上一圈。所以到访北海道的第一天，品牌商就带领大家，前往参观2家当地各具独特风格的专业发廊。
第一家发廊坐落在北海道的商场里。发廊的整体风格和大马的发廊基本相似，都选择个性强烈的商业化设计。为了让顾客增加自信心，发廊创办人特意在店内装潢出一个高台，让每位消费者可以坐上，产生置身在舞台的优越感，享受发型师为他们量身定做的大改造。
到访的第二家发廊，是极具小清新风格的日式沙龙。除了设有儿童游戏专区，好让携带孩子的顾客可以安心享受服务外，发廊里还有独立的水疗专区，是当地人美发和放松的好去处。
这趟探访最特别之处，便是发现每家发廊都有各自的收集录。集册每页都是发型师从各大报章、杂志等收集到的护发品牌介绍、产品使用心得，以及和美发业相关的报道，通过剪贴收藏而成。在科技发达的时代，他们依然坚持传统的方式记录热爱的事业，尽显对美发行业的执着和用心。
第二日
拜师学艺 自我充实
翌日用完午餐后，美发师团队便正式上课。第一堂课由广部宪先生（Mr. Hirobe）亲自教授，指导日本剪、烫发技术，并讲解发型趋势。他是广部美状院老板，毕业于北海道美容专门学校，拥有多年美发经验，经常担任美发讲师，并参与美发秀演和展览等活动。
广部宪亲自上阵做示范，手起刀落间，一头时尚甜美的造型即已完成。学员随后根据教官的方法，在假发上进行练习，他还从旁给予指导和纠正错误。他还传授造型小技巧给交流团队，还建议发型师可以在烫发前利用和头发同样长度的纸条，先做出烫发造型以测量最终的造型长度。
来北海道就要尝札幌啤酒，课程结束后，晚餐安排在札幌啤酒博物馆里的餐厅进行。札幌啤酒博物馆前身是北海道文化遗产，于1890年明治时期建造。博物馆面积不算大，以日语展示札幌啤酒的发展史。博物馆旁是札幌啤酒餐厅，里头可吃烧烤海鲜自助餐，任喝札幌啤酒，也可选择烧烤羊肉或鸡肉。交流团队学员及导师一同畅饮共欢，美食配美酒，是来北海道的必做之事。
第三日
寓学于乐 掌握时尚
除了日本的烫发技术，当地的发色趋势，也是备受亚洲美发业者瞩目的。交流之旅第三天，美发师迎来山口幸信先生（Mr. Yamaguchi）和今野洋介先生（Mr. Komo）的美发分享会和指导课。
在2015年加入NO3担任教育部人员前，山口幸信曾在化妆品公司担任化妆美容师多年，也曾是大坂府知名沙龙的顶级设计师，拥有丰富的美发经验和知识。他经常在日本各大城市进行讲座，并担任品牌交流会翻译工作。他毫不吝啬分享许多染发产品知识，和近年日本的发色趋势走向。
除了日本的烫发技术，当地的发色趋势，也是备受亚洲美发业者瞩目的。交流之旅第三天，美发师迎来山口幸信先生（Mr. Yamaguchi）和今野洋介先生（Mr. Komo）的美发分享会和指导课。
在2015年加入NO3担任教育部人员前，山口幸信曾在化妆品公司担任化妆美容师多年，也曾是大坂府知名沙龙的顶级设计师，拥有丰富的美发经验和知识。他经常在日本各大城市进行讲座，并担任品牌交流会翻译工作。他毫不吝啬分享许多染发产品知识，和近年日本的发色趋势走向。
第四日
结业领证 开始狂欢
早晨结束了简单庄严的颁发证书典礼后，Train the Trainer交流团队便出发北海道各景点去朝圣。
第一站
Sapporo Nijokani Market札幌二条市场
一日游首站就是到北海道札幌二条海鲜市场，享用北海道的美食，尽情吃遍所有鱼脍、鱼生和生鱼片。主办方非常贴心地安排大家，到本地人常逛的市场，体验在地人的饮食习惯。北海道的刺身果真是名不虚传！在这里，除了能尝到琳琅满目的生鱼片，刺身的柔嫩鲜甜，更是让人无法自拔迷恋上这座城市；其中必尝的有海胆、三文鱼籽、长脚蟹、生蚝、牡丹虾、蚌壳类等。北海道对刺身爱好者而言，就像处处充满诱惑的美食天堂，只有不停摄入才对得起自己大老远飞来。
第二站
Shiroi Koibito Park 白色恋人公园
吃过丰盛的午餐，交流队伍转战到白色恋人公园。白色恋人公园，是北海道知名点心“白色恋人”的制造工厂，或更准确的说，白色恋人公园是以“美味、趣味、怀旧、甜点故事”为主题的梦幻点心主题公园。在这里，你可以参观白色恋人的制作过程、到甜品制作体验工房打造专属的巧克力甜点、在古典英伦风的巧克力休闲厅享受下午茶时光，然后在玫瑰盛开的花丛中拍照打卡，再将最满意的照片制成原创饼干盒。
第三站
Okurayama Ski Jump Station 大仓山跳台竞技场
作为北海道的道府所在地，札幌大仓山跳台竞技场是游客必到之处。大仓山跳台竞技场是当地标准的跳台滑雪场地，是日本国内举行过最多次跳台滑雪竞技大赛的场所，宽阔的场地可容纳大约3万名观众。我们一行人乘坐吊车登上山顶，一睹札幌的全景及夜景。从上望下第一次看到307米高的大仓山东斜面和辽阔的场地，已经足以让我们感到无比震撼，再加上灯光闪烁的夜景，就如拍着日本电视剧的情景，浪漫呀！
第四站
Onsen Yayoi极乐汤弥生店
一日游最后站点，泡汤放松疲惫的身心。这家泡澡店是一站式的，里头有温泉浴、按摩、美容和小食堂，以本地人居多。行程就以泡澡来结束，洗涤心灵之余，也让自己添上满满的能量，为来临的2018年重新出发！
